Сертификация фруктов и овощей

Здоровье населения любого государства нашей планеты, непосредственно зависит от свойств употребляемых продуктов питания. Продукты не должны содержать вредных химических веществ и генетически модифицированных организмов, и в обязательном порядке должны быть свежими. В частности, это распространяется на овощи и фрукты, они являются первостепенными поставщиками витаминов, клетчатки и микроэлементов, которые жизненно необходимы человеку и занимают значительную долю в пищевом рационе, в особенности в летний промежуток времени.

Реализация в Российской Федерации фруктов и овощей осуществляется только при наличии декларации о соответствии ГОСТ Р. Данный документ считается официальным подтверждением соответствия продукции правилам, действующим в России системы стандартов ГОСТ Р. Документ, является обязательным в соответствии с официальным Постановлением Правительства Российской федерации от 13 ноября 2010 года № 906 «О внесении изменений в Постановление Правительства Российской федерации от 1 декабря 2009 года № 982».

После того, как декларация соответствия получена, становится возможным, на добровольной основе, получить сертификат соответствия ГОСТ Р. Сертификат на овощи и (или) фрукты — это важное официальное подтверждение качества продукции, функционирующие на территории Российской Федерации. Процесс оформления сертификата соответствия немного отличается от оформления декларации. Сертификация проходит в наиболее длительный срок, так как сама процедура предполагает проведение лабораторных исследований с образцами фруктов и овощей, на присутствие красителей, вредных примесей, внешнего вида, качества, вкусовых и других характеристик. Не считая сертификата, также на добровольной основе, можно оформить Экспертное заключение Роспотребнадзора. Этот документ заменяет санитарно-эпидемиологическое заключение и выполняет то же самое значение — подтверждает соответствие продукции действующим правилам в Российской Федерации.

Для ввоза свежих фруктов и овощей в Российскую Федерацию зарубежному сельхозпроизводителю по закону надо получить отдельный фитосанитарный сертификат, который подтверждает прохождение санитарной инспекции и соответствует требуемым правилам санитарной безопасности. Так же, на фруктовую и (или) овощную продукцию, выращенную в карантинном месте, для реализации в России и в другой области внутри страны, необходимо получить карантинное разрешение, это происходит тогда, если область производителя овощей и фруктов внесена в список карантинных зон — это гарантирует безопасность продуктов, которые были ввезены из каких-либо сомнительных районов и округов. Если в продукции содержится некоторое количество генно-модифицированных организмов (ГМО), то так же необходимо свидетельство о том, что фрукты или овощи были протестированы и прошли государственную регистрацию, только после этого можно провести процедуру декларации и в последующем получить добровольный сертификат соответствия. Государственная регистрация подтверждает законный ввоз и продажу продукта на территории Таможенного союза.

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК Отправить запрос