Сертификация водки

Водка — это прозрачная, бесцветная жидкость, с характерным водочным ароматом, без посторонних примесей и добавок. Водка представляет собой крепкий алкогольный напиток, получаемый в ходе обработки активным углем водноспиртового раствора (с содержанием спирта 40 — 56%) и последующей фильтрации. Важнейшем показателем качества водки является ее безопасность, и в первую очередь »химическая», поэтому она должна соответствовать всем нормам, которые указаны в стандартах стран ЕАЭС. Сертификация водки в Российской Федерации является обязательной процедурой и проходит в форме декларирования соответствия. Для получения сертификата на водку заявленный товар должен соответствовать данным техническим регламентам:

• ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
• ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

В данный момент разрабатывается специальный межгосударственный технический регламент на алкогольную продукцию, действие которого будет распространяться на всей территории стран Таможенного союза, но пока водка и другие спиртные напитки сертифицируются по указанным техническим регламентам. Вся ответственность за высокое качество напитка возлагается только на его производителя или поставщика, если водка завозится из-за границы. Дополнительной мерой безопасности и неотделимым аспектом сертификации водки является государственная регистрация, которую должны проходить согласно действующему законодательству все алкогольные напитки, в том числе и водка.

Чтобы получить сертификат на водку, предпринимателю потребуется неукоснительно пройти процедуры тестирования, исследования и проверки. Прежде, необходимо будет предоставить определенный пакет документов: ОГРН, ИНН, уставные и учредительные документы компании-заказчика, информацию о производителе, контракт поставки, инвойс и т.д. Далее нужно будет предоставить в аккредитованный центр образцы продукции, которые пройдут лабораторную проверку, в частности органолептические показатели водочной продукции — это консистенция, цвет, запах, вкус и внешний вид. При анализе водки главным считается процент этанола, содержащийся в напитке, чем выше процент, тем качественнее продукт, так же должны учитываться и другие добавленные составляющие водки. Для реализации и производства алкоголя дополнительно потребуется получить обязательную алкогольную лицензию.

Для того чтобы оформить данную документацию можете обратиться в Цент сертификации «РОСАЛЬЯНС». Наши специалисты во всех подробностях ответят на все интересующие вас вопросы и помогут собрать, составить и подготовить необходимые для сертификации документы. И уже в самые кротчайшие сроки ваша продукция пройдет процедуру сертификации.

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК Отправить запрос