Сертификация зерна

Семена бобовых и зерновых культур обозначаются как зерно. Зерно используется как сырье в разных областях пищевой промышленности (кондитерской, хлебопекарной, макаронной и пр.), а также для корма сельскохозяйственных животных. Качество зерна в наше время играет огромную роль, так как оно используется для производства продуктов питания и считается преимущественно распространенным сырьем для данных целей.

Требования для данного вида зерновой продукции устанавливаются Техническим Регламентом Таможенного Союза 015/2011 «О безопасности зерна». В согласовании с ТР ТС 015/2011 сертификация зерна осуществляется в необходимом порядке, если зерно поставляется на кормовые и пищевые цели, и подлежит подтверждению соответствия качества в форме декларирования.

Данный Технический Регламент не распространяется на зерно, используемое для семенных целей, а также для продуктов переработки. Не считая этих требований для самого зерна, ТР ТС 015/2011 устанавливает правила к хранению, производству, реализации, транспортировке, утилизации зерновых культур.     

Декларацию о соответствии возможно оформить только на Российского производителя независимо экспортируется или импортируется товар. Для оформления декларации необходимо собрать образцы продукции и пакет документов (заявление о регистрации декларации о соответствии, протоколы испытаний продукции, сертификаты на сырье, при наличии, СМК, декларации качества, ИНН, ОГРН, устав. Для импортной продукции – документы на поставку, копия договора о уполномоченном представителе (для зарубежных производителей)).

При сертификации зерновой продукции на соответствие установленным нормам будут проверяться по следующим характеристикам:

• отсутствие или наличие вредных веществ (нитриты, канцерогены и т.п.);
• свойства;
• внешний вид;
• вкусовые качества.

Испытания и исследования должны проводиться в специализированных лабораториях. Успешное прохождение сертификации соответствия качества зерна дает право маркировки данного вида продукции единым знаком обращения Таможенного союза и возможность беспрепятственного выпуска в оборот на всей территории Таможенного союза.

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК Отправить запрос