Документы системы ХАССП

1 июля 2013 года вступил в силу Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В данном техническом регламенте присутствуют обязательные требования не только к безопасному конечному пищевому продукту, но и к обеспечению этой безопасности при производстве, хранении, транспортировании, реализации, утилизации. Процесс производства пищевой продукции должен обеспечиваться системой безопасности, функционирующей на принципах ХАССП. Это означает, что сертификата соответствия стандарту ИСО 22000-2007 может и не быть у производителя, но документы, подтверждающие систему безопасности пищевой продукции, функционирующей на принципах ХАССП, должны быть обязательно! Отсутствие их угрожает производителю огромными штрафами от органов Роспотребнадзора.

Документы системы ХАССП должны поддерживаться в рабочем состоянии и регулярно актуализироваться.


Полный перечень документов, необходимых для внедрения системы ХАССП на пищевое предприятие можно узнать у наших экспертов, связавшись по номеру телефона: 8(499)550-02-51 или отправив сообщение на электронную почту: info@crdrf.ru


Статьи по теме:

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ
×

Расчет стоимости сертификации

Срок оформления сертификата*

Соглашения

Департамент информационной
поддержки, БЕСПЛАТНО:

  • Составит перечень необходимых разрешительных документов для Вашей компании.

  • Проведет аудит текущих документов
    (В 18% случаев обнаруживаются ошибки и несоответствия).

  • Осуществит экспресс оценку
    подготовки документов для Вашей компании.

48 500 Р

средняя сумма экономии
наших новых клиентов!

×

Узнать прямо сейчас

×

Узнать прямо сейчас

×

Отправить запрос















Please leave this field empty.

Соглашения

×

Рассчитать стоимость CMK













Please leave this field empty.

Соглашения

×

Получить консультацию









Соглашения

×

Перезвоните







Please leave this field empty.

Соглашения

×

Узнать стоимость










Please leave this field empty.

Соглашения

×

Проверить правильность маркировки








Please leave this field empty.

Соглашения

×

Заказать









Please leave this field empty.

Соглашения

×

Ваше сообщение было успешно отправлено нам. Спасибо!