Сертификация кофе и чая
Для реализации чая и кофе на территории Таможенного союза обязательный сертификат не требуется. Но, необходимо зарегистрировать декларацию о соответствии, если это кофе или чай обыкновенный, без специализированного назначения. Все виды чая и кофе, которые имеют специализированное назначение должны проходить государственную регистрацию в Роспотребнадзоре.
Какие виды чая подлежат обязательной государственной регистрации:
- Для детей;
- Для беременных или кормящих женщин;
- Для похудения;
- Диетического профилактического питания;
- Для диетического лечебного питания.
Свидетельство о государственной регистрации (СГР) получают один раз – бессрочно! После получения СГР на чай или кофе, декларацию о соответствии оформлять не нужно! Свидетельство о государственной регистрации выдается после проверки кофе и чая на соответствие гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям безопасности.
Требование к чаю и кофе специализированного назначения:
К специализированной продукции установлены требования в ТР ТС 027/2012 «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания». Данный регламент утвержден Решением Совета ЕЭК № 34 от 15 июня 2012г.
Государственная регистрация специализированного кофе и чая производится по требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», это указано в статье 10 ТР ТС 027/2012.
Статья 25 регламента 021/2011 определяет порядок получения СГР на чай или кофе, состоящий из двух этапов:
- Анализ предоставленных заявителем документов, подтверждающих безопасность чая или кофе и их соответствие требованиям.
- Внесение сведений о заявителе и наименовании чая или кофе в единый реестр специализированной пищевой продукции. А в случае несоответствия продукции требованиям — направление заявителю решения об отказе в гос.регистрации.
Если чай или кофе не имеет специализированного назначения, то оформляется декларация о соответствии ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
На какую продукцию, не специализированного назначения, регистрируют декларацию:
- на все сорта зеленого и черного чая
- на все сорта кофе
- на чайные напитки
- на цикорий сушеный
- на напитки растворимые кофейные
Схемы декларирования чая и кофе:
- Схема 1 д (серийное производство)
- Схема 2д (партия/штучная продукция)
- Схема 3д (серийный выпуск)
Подробное описание схем можно найти в статье 23 ТР ТС 021/2011. Кроме того, в соответствии с требованиями статьи 10 ТР ТС 021/2011, у изготовителей пищевой продукции на производстве должна быть внедрена система, основанная на принципах ХАССП.
По вопросам декларирования чая и кофе можно связаться с экспертами нашего центра по телефону: 8(499)550-02-51 или отправив запрос на электронную почту: info@crdrf.ru
ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК Отправить запрос